2017-05-10
『バーベキュー(BBQ)するなら必見☆お肉の焼き加減?』
『バーベキュー(BBQ)するなら必見☆お肉の焼き加減?』
こんにちは♪
豊田市非公認キャラクター
製産ライン02号
量産型アンドロイド
通称“まい”です。
先日、BBQをしている人たちが楽しそうにお肉を焼いていました。
「俺、ウェルダンで!」
“しっかり焼いて”って事なのでしょうが、なんてオシャレな言い方♪
ステーキかい!
って心の中で思わず突っ込んでしまいましたf(^_^;
ところで、みなさんはお肉の焼き加減って
10段階もあるって知っていましたか?
「レア」
「ミディアム」
「ウェルダン」
は有名ですが、
その他に7種類もあるんですって!
- ロー: 全く火が通っていない完全に生の状態
- ブルー:限りなく生に近く、ほんの少しだけ(数秒ほど)焼いた状態
- ブルーレア: ブルーとレアの中間。数十秒ほど焼いた状態
- レア:表面のみ焼けていて、中は生の状態
- ミディアムレア:レアとミディアムの中間
- ミディアム:程よく火が通っていて、切った肉の中心がピンク色に近い状態。肉汁は生に近い状態
- ミディアムウェルダン:ミディアムとウェルの中間
- ウェル:ウェルダンよりも少し火が通っていない状態
- ウェルダン:中まで良く火の通った状態
- ベリーウェルダン:完全に中まで焼いた状態。肉汁が全く外に出ない。
みなさんは、どの焼き加減がお好みですか?
まいはミディアムレアが好きです♪
お肉の話をしていたら、食べたくなってきた!
今から、食べにいってきま~す♪
まい
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