『バーベキュー(BBQ)するなら必見☆お肉の焼き加減？』

『バーベキュー(BBQ)するなら必見☆お肉の焼き加減？』

 

こんにちは♪
豊田市非公認キャラクター
製産ライン02号
量産型アンドロイド
通称“まい”です。

 

 

先日、BBQをしている人たちが楽しそうにお肉を焼いていました。

 

「俺、ウェルダンで！」

 

“しっかり焼いて”って事なのでしょうが、なんてオシャレな言い方♪

 

ステーキかい！

って心の中で思わず突っ込んでしまいましたf(^_^;

 

 

ところで、みなさんはお肉の焼き加減って

10段階もあるって知っていましたか？

 

「レア」

「ミディアム」

「ウェルダン」

は有名ですが、

 

その他に7種類もあるんですって！

 

1. ロー: 全く火が通っていない完全に生の状態
2. ブルー:限りなく生に近く、ほんの少しだけ(数秒ほど)焼いた状態
3. ブルーレア: ブルーとレアの中間。数十秒ほど焼いた状態
4. レア:表面のみ焼けていて、中は生の状態
5. ミディアムレア:レアとミディアムの中間
6. ミディアム:程よく火が通っていて、切った肉の中心がピンク色に近い状態。肉汁は生に近い状態
7. ミディアムウェルダン:ミディアムとウェルの中間
8. ウェル:ウェルダンよりも少し火が通っていない状態
9. ウェルダン:中まで良く火の通った状態
10. ベリーウェルダン:完全に中まで焼いた状態。肉汁が全く外に出ない。

 

みなさんは、どの焼き加減がお好みですか？

まいはミディアムレアが好きです♪

 

 

お肉の話をしていたら、食べたくなってきた！
今から、食べにいってきま～す♪

 

 

まい